DO MILHO AO PÃO: UMA VIAGEM DE SABERES E SABORES

A turma do 4.º ano viveu uma experiência prática e enriquecedora ao recordar o processo do milho, desde a espiga até à sua transformação em pão, bolo e outros alimentos.

Os estudantes puderam literalmente “meter as mãos na massa”! Começaram por sentir o que é escapelar e debulhar o milho, percebendo o valor deste cereal tão importante na nossa alimentação e na nossa cultura.

A atividade ganhou um sabor especial com a colaboração da Aliada na Educação da Maria Duarte, que trouxe milho, bolo e broa, permitindo que a experiência fosse também gastronómica. Assim, todos tiveram oportunidade de saborear o resultado do processo e compreender, com todos os sentidos, o percurso do milho até à mesa.

Este grupo de curiosos preparou ainda trabalhos de apresentação para partilhar com os colegas, demonstrando o que aprenderam e relacionando o tema com os conteúdos das aulas de NICE. Foi uma oportunidade para aprender fazendo, valorizando os saberes tradicionais e compreendendo o caminho dos alimentos até chegarem às nossas casas.Mais do que uma atividade, esta foi uma lição de vida e de partilha, onde o conhecimento, a curiosidade e o espírito de equipa foram os ingredientes principais!